Đi bao chà bắt cá ở Vàm Sát

Du lịch - ẩm thực Lễ 2.9 Bạn đi từ 7 – 10 người, thuê xe theo đường bộ tới, giá dịch vụ lại tốt nhất – chỉ tốn 150.000 đồng bạc trung chuyển, là tới nơi. Tiền trả cho một cú bao chà chỉ có 400.000 đồng, bao nhiêu cá, đương nhiên là có nhân-viên-bắt-hộ, bắt lên lấy hết.  xem thêm  Không sợ lỗ, chỉ sợ không có sức ăn và sức mang về. Dịch vụ chế biến ở đây giá cũng mềm như phần mềm ở xứ ta. Bài: Ngữ Yên, ảnh: Phan Quang Vũ  Nếu chọn Vàm Sát bằng canô, bạn ghé bến ở gần chân cầu Dần Xây, và mua dịch vụ. 350.000 đồng trực chỉ khu du lịch sinh thái Vàm Sát, không ghé thăm chim, dơi gì hết.  xem thêm  Bắt đầu kéo lưới bao chà. Mở mang vòng lưới, cho cá vào nấp trong chà, sau đó bao tròn quanh đám chà. Nhổ hết chà bỏ ra ngoài vòng vây và nào hai ba chúng ta cùng mò…    read more  Cá nâu còn tươi nguyên đem nướng áp trên bếp than lửa hồng. Đến cái khói thơm, nhà hàng cũng dành phần bạn.  ở đây  Một con cá ngát đủ to đấy chớ! Mới nửa “vụ” bao chà đã thu hoạch từng này, cá nâu con bằng bàn tay, cá chẻm con ba cân, cá móm bằng hai bàn tay. Đã làm sao!  read more  Rất cẩn thận với một con cá ngát lớn. Phải đem lên tận bờ, bẻ cành củi to, kê ngạnh cá lên hòn đá nào đó, kè cho gãy hết ngạnh, mới an tâm.